Karanfil, hem mutfaklarda bahar olarak kullan?lan hem bile anadan görme t?pta dirlik yararlar?yla bilindik bir bitkidir. Bu kucakerikte, karanfilin gerilim üzerindeki olas? etkileri, g?da bile?erleri ve dirlik faydalar? detayl? bir ?ekilde ele k?z?l?nmaktad?r.Kurutulmu? ?s?rgan otundan bir yemek ka???? düzen?narak kaynayan suya at?l?r ve kaynat?